https://aussteller-consozial.nuernbergmesse.de/de/ausstellerprodukte/consoz19/produkt-10212866/qualitatsmanagement

Wir unterstützen Sie im Qualitätsmanagement

Für die moderne Gastronomie ist eine gut durchdachte Implementierung des Qualitätsmanagements im Unternehmen längst unverzichtbar. Unser Team aus hochqualifizierten und erfahrenen Experten im Bereich Qualitätsmanagement, bietet Ihnen die auf Ihre individuelle Situation abgestimmten Lösungen. Ob Hygienevorkehrungen, Gesundheitsmanagement oder Arbeitsschutz, wir zeigen Ihnen, wie es sicher funktioniert. So geben wir Ihren Mitarbeitern die notwendige Sicherheit für eine täglich reproduzierbare Spitzenqualität und höchst zufriedene Gäste.

Begehungen zur Statusermittlung
Mikrobiologische Untersuchung Ihrer Einrichtung
Regelmäßige Kontrollen durch QM-Beauftragte
Überprüfung von Produktions- und Arbeitsabläufen
Erstellung von Speiseplänen anhand der DGE-Vorgaben
Deklaration von Allergenen und Zusatzstoffen
Einführung und Begleitung von QM-Zertifizierungen
Erstellung, Durchführung und Auswertung der Befragung Ihrer Tischgäste
Mystery Shopper: Durchführung und Protokollierung anonymer Testbesuche

https://eigenregie-plus.de/qualitaetsmanagement/

Unsere Beratungsleistungen
Unsere Beratungsangebote bieten wir Ihnen modular in Form eines Baukastensystems an, das Sie individuell nach Ihren Wünschen und Bedürfnissen anpassen können. Unser Ziel ist es, Ihren Betrieb sowohl mit höchstmöglicher Effizienz und Wirtschaftlichkeit, als auch qualitativ und kundengerecht zu optimieren.

Einkaufsoptimierung
Der Kostendruck in der Gemeinschaftsverpflegung steigt. Es muss gespart werden. Am Preis – nicht an der Qualität. Das geht! Werden auch Sie Einkaufspartner von eigenregie+ und profitieren Sie von höchster Qualität zum günstigeren Preis.

Küchensoftware Menü+
Unsere hochmoderne und benutzerfreundliche Küchensoftware Menü+ minimiert den Aufwand für die Küchenverwaltung und eröffnet Ihnen viele Einsparpotenziale, kostensichere Planung und ein transparentes Controlling.

Prozessoptimierung
Der Gewinn steckt im Detail. Schon kleine Veränderungen im Betriebsablauf sorgen oft für ein großes Plus an Wirtschaftlichkeit. Unsere Küchenprofis schauen daher für Sie genau hin, prüfen Ihre Betriebsabläufe auf Herz und Nieren und finden für Sie unterschiedliche Verbesserungspotenziale.

Qualitätsmanagement
Für die moderne Gastronomie ist eine gut durchdachte Implementierung des Qualitätsmanagements im Unternehmen längst unverzichtbar. Unser Team aus hochqualifizierten und erfahrenen Experten im Bereich Qualitätsmanagement, bietet Ihnen die auf Ihre individuelle Situation abgestimmten Lösungen.